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白酒的选购方法

文章出处:未知 人气:508发表时间:2020/9/30 10:09:08

百姓泉-选购白酒的方法

在选购、饮用白酒产品时应注意以下几点:

1、         查看外包装:优质白酒的外包装箱整齐,坚硬,箱内有防震、防撞的间隔材料,箱体图案印制精美,字迹清楚。

2、         查看标签:根据食品标签标准要求,生产者应当在白酒标签上标注:酒名、生产者名称、地址、产品标准号与质量等级、配料表、酒精度、净含量、香型、生产日期、规格、生产许可证编号等。

3、         查看酒体:倒置酒瓶对着阳光或灯光看是否有杂质,正常白酒应是无色、透明、无悬浮物喝沉淀物。

4、         闻酒香:将酒液倒入杯中,用鼻子贴近杯口,辨别香气的高低和香气特点。

5、         品酒味:和少量酒并在舌面上铺开,分辨味感的薄厚、绵柔、醇和、粗糙以及酸、甜、甘、辣是否协调。而低档劣质白酒一般使用质量差或发霉的粮食做原料,工艺粗糙,喝着呛嗓子、上头。

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