1、陶瓷容器。
由于陶坛（缸）有一定的透气性，有助于氧化还原反应的发生，且能够使白酒在贮存过程复合香气更好地合成。另外，由于陶釉料中含有多种金属离子，如铁、镉、铬、锰、铜等，试验证明，这些金属离子对酒老酒有一定的催化作用。可以保证酒的质量和加快老熟。
最大的缺点是机械强度和防震能力极弱，常因受到碰撞后，或破裂，或形成内伤， 后者在外观上不易察觉，容易出现漏酒。
2、塑料桶容器。
此容器简易方便，不易破损。实用价值高，并且比较陶瓷容易携带，抗震性能较高。价格方面也比较实惠。
最大的缺点是密封效果不如陶瓷容器，用它来装白酒，不会有危害，但存放时间过长后，酒精会逐渐挥发，因此也不宜长久存放。